2008年03月06日
今夜のスープは。

かぼちゃ&人参のスープ ^^;
かぼちゃ 1/4 人参 半分位
クリームチーズ 200g 調整豆乳 1カップ?位
砂糖 大さじ2 塩 小さじ1/2
切った かぼちゃ&人参にチャッチャと水をふりかけて
電子レンジで ~。。 ホクホクにします。
スプーンでかぼちゃの実を皮からはがして深い耐熱容器に裏ごし
人参&クリームチーズをドゴっと入れてレンジで2分加熱。
ヘラで混ぜてペースト状にします。
生クリーム& パラパラ パセリ 添え~♪
☆おいしい~ん (^^) 。。
Posted by あび ♪ at 18:12│Comments(10)
│日々の事
この記事へのコメント
あびちゃん凄い。美味しそうだけどそれだけ?
家政婦さんでもいるの?
レンジ買ったから作れるかな~
今から買い物です。
家政婦さんでもいるの?
レンジ買ったから作れるかな~
今から買い物です。
Posted by FPひまわり
at 2008年03月06日 18:20

☆かぼちゃ 1/4 人参 半分位
クリームチーズ 200g 調整豆乳 お買いあげ ですね~(^^)。
ん? 家政婦さんね さきほど 戻られました。あは。。らぶ。。
クリームチーズ 200g 調整豆乳 お買いあげ ですね~(^^)。
ん? 家政婦さんね さきほど 戻られました。あは。。らぶ。。
Posted by あび at 2008年03月06日 18:29
あびさん、クリームチーズを入れるんですか?
驚きです。濃厚な感じですね。
今度挑戦してみます。
驚きです。濃厚な感じですね。
今度挑戦してみます。
Posted by 風薫
at 2008年03月06日 21:22

☆風薫 さま そうなのです・・・クリームチーズが好きで いいですよ
このスープは たぶん 正式名は
(かぼちゃと人参の クリームチーズスープ)ですね ^^;
このスープは たぶん 正式名は
(かぼちゃと人参の クリームチーズスープ)ですね ^^;
Posted by あび at 2008年03月06日 21:39
とっても美味しそうなスープですね~♪♪ お店で出せそう~★
私、こういうの大好きです♪♪ (*^_^*)
ただ、作るのは・・・。 手の込んだお料理をしている時間がなくて、手抜き料理ばかり・・。 (^_^;)
たまには、手間ひまかけてお料理を作ってあげなきゃですね★
私、こういうの大好きです♪♪ (*^_^*)
ただ、作るのは・・・。 手の込んだお料理をしている時間がなくて、手抜き料理ばかり・・。 (^_^;)
たまには、手間ひまかけてお料理を作ってあげなきゃですね★
Posted by kirara
at 2008年03月06日 21:46

☆kiraraちゃ~ん これ 超簡単~ すごそうに 見えるだけ。。
電子レンジで ち~ん ち~ん ち~ん で できちゃう(^。^)
でも キラちゃん なんだか忙しそう~? お休みはちゃんと 休んでね。
天使の羽根 休め 必要だよ~ね。。
電子レンジで ち~ん ち~ん ち~ん で できちゃう(^。^)
でも キラちゃん なんだか忙しそう~? お休みはちゃんと 休んでね。
天使の羽根 休め 必要だよ~ね。。
Posted by あび
at 2008年03月06日 22:02

ワタクシ、カボチャのカレーを作りました。
ポテトサラダが食べたかったので、
ジャガイモの代わりにカボチャ入れただけ~
でも、ちょっと甘くなるから好きなの。
でも、息子達からはブーイングでした。
おかずが甘いのは許せないって。
あの頃が懐かしいな…
ポテトサラダが食べたかったので、
ジャガイモの代わりにカボチャ入れただけ~
でも、ちょっと甘くなるから好きなの。
でも、息子達からはブーイングでした。
おかずが甘いのは許せないって。
あの頃が懐かしいな…
Posted by たまかずら
at 2008年03月07日 08:48

☆たまさま ~ 南瓜のカレーもおいしいね~。
あびちゃんの南瓜のカレーは
たまねぎのベジタリアンカレーに
揚げた南瓜とナスをのせていいただきます~♪
これは 本体があまくならないよ~(^^)試してね。
そうか~ そうだよね~ そんな子育て奮闘記も あったのよね(ある意味)
うらやましい~^^;。
あびちゃんの南瓜のカレーは
たまねぎのベジタリアンカレーに
揚げた南瓜とナスをのせていいただきます~♪
これは 本体があまくならないよ~(^^)試してね。
そうか~ そうだよね~ そんな子育て奮闘記も あったのよね(ある意味)
うらやましい~^^;。
Posted by あび at 2008年03月07日 09:19
あびちゃん~
昨日のかぼちゃの残りカレーにしようよ思っていたので
あびちゃんいただき~ がんばるね~
癒しの出来る調理師さん。
昨日のかぼちゃの残りカレーにしようよ思っていたので
あびちゃんいただき~ がんばるね~
癒しの出来る調理師さん。
Posted by FPひまわり
at 2008年03月07日 10:13

☆ひまちゃ~ん 今夜は カレーだね(^。^)
あびたん は 何に しようかな~
(お昼のお蕎麦もアップしてしまいました。)^^;
あびたん は 何に しようかな~
(お昼のお蕎麦もアップしてしまいました。)^^;
Posted by あび
at 2008年03月07日 12:38

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